cara membuat seblak basah
cara membuat seblak basah

Seblak Basah Super Pedas Hot Jelehot Dan Muantappzz bingit

Posted on
5 (100%) 2 votes

Seblak adalah kerupuk mentah yang sengaja dibantatkan dengan cara direndam dengan air panas, cemilan seblak ini jajanan yang sedang terpopuler dikota bandung, umumnya seblak yang lain adalah seblak goreng, tapi kali ini saya akan membahas artikel tentang Seblak Basah Pedas Enak Muantappzz bingit. nah bagi anda yang belum mengerti tentang cara membuat seblak basah khas bandung, anda dapat melihat dan memperaktikan langsung cara membuatnya dibawah ini.

Seblak Basah Super Pedas Hot Jelehot Dan Muantappzz bingit

cara membuat seblak basah

Bahan-bahan untuk membuat seblak basah:
* bahan yang harus disediakan untuk membuat seblak basah yaitu Kerupuk aci kuning/putih 125 gram Kerupuk yang biasa di pakai untuk nasi goreng atau nasi uduk dan air panas secukupnya (buat merendam kerupuk aci)
* sediakan juga air 50 ml dan telur 1 butir lalu kocok lepas
* untuk membuat seblak basah sedikan juga sosis 1/2 batang potong-potong sesuai selera dan bakso 1 butir, potong-potong sesuai selera
* selanjutnya sediakan kaldu ayam bubuk 1/2 sdt dan daun bawang 1/2 batang, lalu iris-iris halus dan minyak 2 sendok makan (untuk menumis bumbu halus)

Bumbu-bumbu halus untuk membuat seblak basah:
* bumbu halus yang harus disedikan yaitu asam jawa 1/2 sdm dan untuk menambah rasa pedas pada seblak tambahkan cabe keriting/cabai rawit 8 buah atau sesuai selera pedas (cabai bisa jadikan sambal dulu disesuaikan saja)
* kemudian sediakan tomat merah 1/2 buah dan bawang merah 1 siung dan bawang putih 1/2 siung
* bumbu halus elanjutnya yang harus disedikan untuk membuat sblak basah yaitu sedikan kencur 1/4 ruas dan gula pasir 1/4 sdt atau sesuai selera
* dan sedikan juga garam halus atau secukupnya

Langkah-langkah membuat seblak basah super pedas

1. Langkah pertama yang dilakukan saat membuat seblak basah yaitu pertama-tama rebus air dengan api sedang kemudian masukkan kerupuk dan Tunggu hingga mendidih,setelah mendidih lalu saring atau tiriskan.
2. langkah selanjutnya untuk membuat seblak basah yaitu masukkan kerupuk ke dalam air dingin, kemudian haluskan bawang merah, cabe,bawang putih dan kencur lalu tumis hingga harum.
3. kemudian tambahkan air setengah gelas, lalu tambahkan juga air asam jawa, gula pasir, garam, bakso dan sosis
setelah itu tambahkan kerupuk, lalu aduk-aduk hingga rata dan masak hingga bumbu meresap, lalu tambahkan kocokan telur, aduk-aduk kembali sampai benar-benar rata
4. setelah seblak matang, matikan kompor lalu angkat seblak dan tarokkan kedalam mangkuk atau wadah yang sudah disiapkan
5. seblak basah siap disajikan lebih nikmat jika dimakan panas-panas.

sekian artikel tentang cara mebuat seblak basah yang enak khas bandung yang dapat saya bagikan kali ini semoga bermanfaat. bagi anda yang ingin membuat masakan khas indonesia silahkan anda cari di racikandapur.com.

Artikel lainnya:

Ayam Goreng Kunyit Gurih Garing Dan 100% Muantappzzz

Sosis Solo Isi Ayam Enak Gurih Dan Sederhana

Membuat Donat Kentang Lembut Enak Dan Empuk 100% Mudah

Sambal Nanas Pedas Segar Dan Nikmat

Pacri Nanas Pedas Manis Dan Sedap  Khas Melayu