resep telur gabus
resep telur gabus

Resep Telur Gabus Enak, Renyah Dan Gurih 100% Mudah

Posted on
5 (100%) 3 votes

Telur gabus merupakan jenis resep kue kering dengan citarasa yang banyak di gemari masyarakat, di hari lebaran atau di sehari hari kita kue ini tidak pernah ketinggalan untuk kita hidangkan, bentuk kue yang imut dan unik sangat lah pas jika masukkan ke mulut. Banyak yang mengira bahwa membuat sebuah camilan gurih seperti telur gabus itu susah, ribet, dan terlalu sulit untuk para pemula atau yang belum terbiasa memasak, tetapi pola pikir yang seperti itu salah besar, karena apa yang kita buat dan kita praktek kan dengan sepenuh hati dan rasa semangat itu tidak sulit yang kita bayangkan. sebenarnya memang banyak varian kue telur gabus yang kita jumpai di warung terdekata ataupun pasar tradisional, akan tetapi kesampatan kali ini saya akan berbagi resep telur gabus.

Resep Telur Gabus Enak, Renyah Dan Gurih 100% Mudah

resep telur gabus

untuk bahan-bahan pembuatannya telur gabus mudah kita dapatkan atau temui di pasar tradisional, sepermarket atau di toko-toko terdekat, sebelum kita membuat kue telur gabus ini sebaiknya kita perhatikan beberapa hal yaitu pilihlah bahan-bahan yang berkyalitas, saat membuat adonan usahakan kita menggunakan tangan agar hasilnya kuenya maksimal dan minyak dalam wajan usahakan cukup banayak agar matang sampai ke dalam. yuk langsung aja dari pada penasarankan untuk bahan-bahan dan prosesnya ikuti tutorial di bawah.

Resep Telur Gabus

Bahan-bahan untuk membuat telur gabus :
* bahan yang di sediakan untuk membuat telur gabus yaitu sediakan tepung sagu atau Tepung Kanji. cukup 200 gram saja telur 2 butir
* kemudian sediakan garam dapur cukup 1 sendok teh saja atau secukupnya dan margarin 2 sendok teh atau secukupnya
* bahan selanjutnya untuk membuat telur gabus yaitu sediakan minyak goreng 500 ml atau secukupnya.

 

Langkah-langkah membuat telur gabus:
1. langkah pertama untuk membuat telur gabus yaitu pertama-tama ambil wadah atau baskom ukuran sedang untuk membuat adonan. kemudian Masukkan tepung sagu atau tepunh kanji dan garam dapur. setelah itu Campur dan aduk-aduk kedua bahan kering menggunakan spatula sampai semua bahan tercampur dengan rata
2. kemudian masukkan telur dan kocok telur di tempat terpisah, (Aduk sampai putih dan kuning telur tercampur rata).
3. langakah selanjutnya untuk membuat telur gabus yaitu masukkan telur sedikit demi sedikit ke dalam bahan kering tadi, dan sambil di aduk-aduk menggunakan tangan, Ulangi sampai telur habis, lalu tambahkan mentega dan adonan terasa kalis.
4. kemudian ambil adonan yang sudah jadi sedikkt saja tarok di atas telapak tangan, lalu gulung-gulung adonan sampai berbentuk adonan lonjong kecing panjang atau sesuai selera ( ulangi sampai adonan habis)
5. selanjutnya nasukkan adonan yang sudah di gulung ke dalam minyak dingin sebentar
6. langakah selanjutnya untuk membuat telur gabus yaitu panaskan wajan dan isi minyak di atas api sedang, setelah minyak panas masukkan adonan kue telur gabus ke dalam minyak panas, kemudian aduk pelan-pelan untuk menghindari kue menjadi gosong
7. kemudian setelah adonan berna kunung, angkat lalu tiriskan dulu sampai benar-benar kering atau dingin
8. setelah telur gabus kering atau dingin lalu masukkan dalam toples atau wadah yang sudah di siapkan
9. telur gabus siap di sajikan.

Bagaimana teman-teman membuat telur gabus tidak sulit dengan apa yang kita bayangkan bukan? dan bahan-bahan yang di gunakan bahan sederhana yang ada di dapur kita, selain kita bisa membuatnya kita juga bisa buka bisnis kecil-kecilan dengan cara berjualan kue telur gabus, luamaian bukan?, untuk resep-resep yang lainnya bisa teman-teman cek di racikandapur.com semoga bermanfaat dan selamat mempraktekkan.

 

Artikel lainnya:

Cara Membuat Kue Nagasari Atau Lambang Sari Yang Enak Pulen

Resep Mie Goreng Yang Enak Dan Praktis

Keripik Tempe Aneka Rasa Renyah Dan Gurih 100% Mudah

Jamur Crispy  Dan Cara Membuat Jamur Crispy Yang Enak Dan Gurih

Ayam Asam Manis Yang Enak Dan Di Sukai Banyak Orang