resep sambal matah
resep sambal matah

Resep Sambal Matah Yang Enak Dan Menggugah Selera

Posted on
5 (100%) 1 vote

orang indonesia banyak yang suka makanan yang berbau cabai, salah satu nya sambal. sambal sangat di gemari oleh orang indnesia karna rasa nya yang menggoda lidah dan menggugah selera. dari bau nya saja di jamin sudah terasa seperti sedang memakannya. apalagi ketika kalian sedang kumpul keluarga dan makan siang bersama sambal matah sangat cocok untuk menemani makanan anda.

orang yang awalnya tidak nafsu makan ketika dia merasakan sedap nya sambal maka nafsu makan nya akan naik. dan sambal juga memiliki khasiat untuk tubuh kita seperti untuk kekuatan otot tubuh dan meningkatkan stamina. kepedasan rasa sambal akan terasa sampai ke telinga anda, di jamin bakal ketagihan untuk membuat nya. kalau anda berminat ikuti cara nya dibawah ini.

Cara Membuat Sambal Matah

resep sambal matah

Bahan-bahan nya sebagai berikut:
*sediakan 3 siung bawang merah lalu di iris tipis
*serai 2 batang (sebagian saja yang diambil yaitu bagian putih nya saja, lalu tumbuk dengan halus)
*cabai rawit 7 buah di iris tipis
*cabai keriting 5 buah yang di iris tipis
*cabai hijau 3 buah di iris tipis
*tomat 1 biji di potong kecil sebesar dadu
*minyak goreng secukupnya
*1 buah jeruk nipis lalu di peras dan diambil airnya
*terasi bakar yang sudah di haluskan(secukupnya)
*siapkan garam sesuai kebutuhan
*terakhir siapkan gula yang akan di gunakan

Langkah-Langkah Membuat Sambal Matah

1. semua bahan di campurkan, naumun tidak dengan minyak kelapa
2. apabila bahan adonan sudah tercampur aduk,dan rasa nya sudah pas di lidah panaskan minyak kelapa jika sudah panas, siramkan minyak kelapa ke sambal yang sudah di buat tadi
3. jeruk nipis yang sudah di peras tadi di campurkan ke sambal agar sambal nya terasa lebih segar dan aroma nya mantap
4. aduk-aduk kembali bahan tadi lalu sajikan menggunakan tempat yang indah di lihat.

selamat mencoba, mungkin itu saja resep mengenai sambal mentah yang enak, semoga dapat menggugah selera makan anda atau selera orang yang memakan sambal buatan anda. untuk resep yang lainnya silahkan anda baca artikel saya yang lainnya di racikandapur.com

Baca Juga: