cara membuat nasi tumpeng
cara membuat nasi tumpeng

Rahasia Cara Membuat Nasi Tumpeng Yang Mantapnya Pull

Posted on
5 (100%) 1 vote

Nasi tumpeng tidak asing lagi kita dengar apalagi nasi tumpeng sudah jadi kebiasaan masyarakat nusantara untuk riungan adat, syukuran dan acara Hari kemerdekaan republik indonesia pada tanggal 17 agustus, hampir setiap daerah lomba menghiasi nasi tumpen.
nasi tumpeng ini ada dua macam yaitu ada nasi tumpeng yang disajikan dalam bentuk kerucut warna kuning dan ada juga yang berwarna putih atau nasi biasa.
meskipun kita sudah pernah mendengar istilah nasi tumpeng tapi ada beberapa orang yang belum bisa membuat nasi tumpeng dan saya disini akan mengasih resep tentang Rahasia Cara Membuat Nasi Tumpeng Yang Mantapnya Pull, tapi nasi tumpeng yang akan saya buat ini yaitu nasi tumpeng berwarna kuning.
untuk resep dan langkahnya simak berikut ini:

cara membuat nasi tumpeng

Bahan-bahan tumpeng yang harus disiapkan:

1. bahan pertama yang harus disiapkan untuk membuat nasi tumpeng yaitu beras ketan kurang lebih 100 grm (rendam selama kurang lebih 12 jam)
2. bahan kedua yang harus disiapkan yaitu beras putih sebanyak 1 liter
3. bahan ketiga yang harus disiapkan yaitu santan kelapa kurang lebih 750 Cc
4. bahan keempat yang harus disiapkan air matang sebanyak 100 Cc
5. bahan kelima yang harus disiapkan yaitu daun jeruk 3 lembar
6. bahan keenam yang harus disiapkan untuk membuat nasi tumpeng yaitu daun salam 2 lembar
7. bahan ketujuh yang harus disiapkan yaitu kunyit cukup 3 cm saja
8. bahan kedelapan yang harus disiapkan yaitu serai cukup 1 batang dan air jeruk nipis cukup 1 sdm (diperas)
9. bahan terakhir yang harus disiapkan untuk membuat nasi tumpeng yaitu garam secukupnya.

 

Langkah-langkah membuat nasi tumpeng:

1. langkah pertama untuk membuat nasi tumpeng yaitu pertama-tama siapkan terlebih dahulu panci lalu masukkan santan kelapa, daun jeruk,garam halus,serai air kunyit,(air kunyit campuran remasan daun jeruk,batang serai yang dimemarkan, parutan kunyit dan air 100 ml diperas dan disaring) dan daun salam, kemudian aduk-aduk sampai benar-benar merata setelah meraata masukkan beras yang sudah dicuci sebelumnya lalu rebus sampai mendidih (sesekali diaduk) setelah  sedikit mengering lalu angkat
2.langakh selanjutnya yaitu setelah selesai kita rebus tadi, kemudian nasi dikukus sampai 40 menit atau sampai matang, setalah nasi matang lalu angkat dan letakkan nasi kedalam wadah bakul sesekali kita bolak balik agar nasi menjadi pulen dan asapnya menghilang
3. kemudian setelah asapnya menghilang tuangkan nasi kedalam wadah kerucut agar berbentuk kerucut (dipadatin)
4. setalah nasi dipadatin kedalm wadah berbentuk kerucut,lalu kita tuangkan nasi kedalam wadah yang sudah disiapkan sebelumnya
5. nasi berbentuk kerucut siap dihiasi dengan ikan goreng,lalapan,sayuran,ayam goreng, tempe atau tahu goreng atau lauk dan sayuran yang lainnya yang anda sukai (hiasi seindah mungkin agar lebih menarik saat diliat dan enak saat dinikmati) jika mau tambahkan irisan cabe merah atau tomat
6. nasi tumpeng siap disajikan dan siap dinikmatii.

 

bagaimana mudah bukan cara pembuatan nasi tumpeng, selain menarik nasi tumpeng juga enak dan banyak yang suka sama nasi tumpeng apa lagi jika lauk dan sayurannya banyak, hayuk ibu-ibu jika ada lomba membuat nasi tumpeng ikutan saja pasti biasa dan gak kalah menarik sama nasi tumpeng yang lainnya, racikan dapur bukan cuma menyediakan resep nasi tumpeng saja lho tapi racikan dapur juga menyediakan berbagai macam resep masakan,mengolah kue dan masih banyak lagi cek saja di website kami di racikandapur.com.

 

baca juga:

Cara Membuat Bakwan Jagung Yang Enak Dan Gurih

Cara Membuat Nasi Uduk Rumahan Yang Gurih

Cara Membuat Bumbu Urap

Rahasia Resep Cara Membuat Pancake Durian Yang Lezat

Cara Membuat Salad Buah Yang Segar Dan Sederhana

Cara Membuat Hamburger Ala Rumahan Mudah dan mantap

Cara Membuat Telur Asin Dengan Garam Tanpa Ribet