cara membuat kwetiau Goreng
cara membuat kwetiau Goreng

Rahasia Cara Membuat Kwetiau Yang Enak Dan Mantap

Posted on
Rate this post

selain Nasi Goreng kwetiau atau mie gepeng biasanya dijual di pinggiraan jalan pada malam hari. jenis makanan ini banyak digemari oleh banyak orang. mengapa banyak orang yang menyukai jenis makanan ini?? karena makanan ini mempunyai resep masakan yang spesial, yang didalamnya terdapat banyak banyak tambahannya seperti bakso, ayam, udang dan lainnya. nah bagaimana cara membuat kwetiau goreng agar mempunyai rasa yang enak dan mantap. bagi anda yang ingin mencoba untuk membuat makanan kwetiau silahkan anda baca artikel saya dibawah ini. didalam artikel saya nantinya akan menuliskan bahan-bahan yang digunakan, usahakan gunakan bahan yang segar agar hasil masakannya memuaskan.

Rahasia Cara Membuat Kwetiau Yang Enak Dan Mantap

cara membuat kwetiau

Cara Membuat Kwetiau Basah Sebelum Di Masak

sebelum diolah menjadi kwetiau goreng terlebih dahulu kita buat kwetaiunya menjadi basah. maksudnya apabila kita membeli kwetiau biasanya dalam bentuk kering, oleh karena itu sebelum kita masak kita buat kwetau basah. caranya rebus kwetiau dengan air panas sekitar 2-4 menit kemudian tiriskan. yang harus diingat jangan terlalu matang karena mau kita masak lagi. setelah kwetiau bassah selesai, sekarang siapkan bahan dan ikuti cara memasaknya dibawah ini.

Bahan Yang Digunakan Untuk Membuat Kwetiau Goreng

* siapkan kwetau basah sebanyak 100 gram
* sediakan daging ayam filet sebanyak 100 gr
* siapkan bakso daging secukupnya untuk campurannya
* siapkan udang segar dan sudah dikupas sebanyak 100 gr
* sediakan dua biji telur ayam yang sudah digoreng orak arik
* siapkan sayuran cysim secukupnya, tomat dan mentimun secukupnya
* siapkan daun bawang yang sudah diiris-iris secukupnya
* sediakn minyak goreng secukupnya untuk menumis kwetiau nya

Bumbu Kwetiau Goreng

1. sediakan bawang putih 5 siung
2. siapkan 1/2 bawang bombay yang sudah di potong-potong memanjang
3. siapkan saus tiram sekitar 4 sendok makan dan sediakan minyak wijen 3 sendok makan
4. siapkan kecap asin sebanyak 3 sendok makan
5. sediakan lada halus sebanyak 1 sendok kecil jika suka pedas ditambah sendiri
6. siapkan kecap manis kental sebanyak 5 sendok makan
7. sediakan garam dapur sebanyak 1 sendok kecil, dikira-kira jangan sampai keasinan.

Langkah-Langkah Membuat Kwetiau Goreng

1. pertama tumis bawang putih dan bawang bombay yang telah dipotong-potong, tumis sampai harum.
2. setelah itu masukan udang, bakso dan daging ayam aduk-sampai matang
3. langkah selanjutnya tuangkan kecap manis,saus tiram, garam dapur,merica halus,minyak wijen dan kecap asninnya, kemudian aduk-aduk sampai semuanya tercampur rata
4. kemudian masukkan kwetiau basah (yang telah dimasak sebelumnya) kedalam tumisan. aduk-aduk kembali sampai semuanya tercampur arta dan sampai matang
5. terakhir masukkan telur yang diorak arik dan aduk-aduk kembali sampai rata, dan jangan lupa cicipi terlebih dahulu jika ada yang kurang silahkan ditambah sampai rasanya benar-benar pas dilidah atau sesuai selera
6. setelah matang, lalu angkat dan tuangkan kedalam piting
7. kwetiau siap disajikan, tambahkan tomat dan mentimun agar tambah cantik hidangannya, serta tambahkan krupuk.

mungkin itu saja yang dapat saya bagikan kali ini tentang cara membuat kwetiau semoga dapat membantu anda dalam menyajikan hidangan keluarga atau orang spesial anda. apabila anda mempunyai hobi memasak, silahkan cari tutorial yang lainnya di website kami di racikandapur.com .

Artikel Lainnya:

25 Rahasia Manfaat Buah Jeruk Dan Kandungan Gizi Jeruk Untuk Kesehatan Dan Kecantikan

Resep Cara Membuat Mie Tek Tek Kuah yang Lezat

Cara Membuat Kue Sagu Keju Yang Enak Dilidah (Mudah)

Cara Membuat Kue Cucur Gula Merah Yang Enak Dan Mantapzzz

Cara Membuat Bolu Kukus Dengan Citra Rasa Yang Empuk Dan Enak

Cara Membuat Pizza Yang Enak Dan Lembut Tanpa Meenggunakan Oven

Cara Membuat Bakpao Isi Daging Ayam Dan Isi Jamur Yang Enak Dan Lembut