cara membuat peyek kacang
cara membuat peyek kacang

Peyek Kacang Dan Resep Peyek Kacang Yang Gurih 100% Mudah

Posted on
5 (100%) 4 votes

Bagaimana cara membuat peyek kacang? membuat peyek kacang ini cukup lah mudah dan peyek kacang ini memerlukan bumbu-bumbu yang harus di olah terlebih dahulu agar rasa gurih dan kerenyahannya terasa. peyek kacang ini merupakan makanan khas indonesia yang sering di makan sebagai tema nasi pengganti kerupuk. selain itu peyek kacang juga dijadikan cemilan yang dimakan begitu saja atau juga bisa dimakan mendampingi pecel, sop, soto, dan masih banyak lagi. artikel kali ini saya akan membahas tentang Peyek Kacang Dan Resep Peyek Kacang Yang Gurih, dengernya aja sudah ngiler ya heee. dari pada penasaran cara membuat peyek kacang langsung aja kita lihat bahan-bahan dan cara pembuatannya di bawah.

Peyek Kacang Dan Resep Peyek Kacang Yang Gurih

jika tema-teman tidak ingin menggunakan kacang, teman-teman bisa juga mengganti kacang dengan menggunakan teri, udang atau kacang kedelai selera temen-teman aja ya, selain itu peyek ini bisa di sajikan saat ada tamu, disaat berkumpul teman-teman, saat nonto tv dan disaat berkumpul dengan keluarga. langsung aja yuk kita belajar membuat peyek kacang untuk bahan dan prosesnya ikuti tutorial di bawah ya teman-teman.

cara membuat peyek kacang

Peyek Kacang Dan Resep Peyek Kacang Yang Gurih

Bahan-bahan peyek kacang:
* bahan yang harus disediakan untuk membuat peyek kacang yaitu sediakan kacang tanah kupas 1/2 kg
* dan untuk menambah gurih pada peyek kacang tambahkan kemiri cukup 4 butir
* kemudian tambahakan bawang putih 4 siung dan tambahkan ketumbar bubuk 1 sendok teh saja
* lalu tambahkan tepung beras 350 gram
* bahan selanjutnya untuk membuat peyek kacang tambahkan tepung tapioak 1/2 sendok makan dan santan kelapa 250 cc
* dan tambahkan air putih 100 cc dan telur 1 butir saja
* kemudian untuk membuat peyek kacang gunakan juga air kapur sirih (optional) 1 sendok makan saja dan daun jeruk 5 lembar iris tipis-tipis
* tambahkan garam secukupnya saja dan minyak goreng secukupnya saja

 

Langakh-langkah membuat peyek kacang:
1. langkah pertama untuk membuat peyek kacang yaitu campurkan telur ayam, kemiri, ketumbar bubuk, bawang putih, garam dan air kapur sirih. haluskan bumbu tersebut dengan di ulek atau bisa juga menggunakan blender
2. langkah selanjutnya untuk membuat peyek kacang campurkan kacang tanah, tepung taioka, tepung beras, air, santan, bumbu halus dan irisan daun jeruk kemudian aduk-aduk hingga merata
3. setelah adonan merata, panaskan minyak goreng dengan api sedang
4. langkah selanjutnya untuk membuat peyek kacang yaitu masukkan adonan tersebut ke dalam minyak yang sudah di panaskan dengan cara masukkan sedikit demi sedikit (mulai dari pinggir wajan hingga membentuk tipis-tipis)
6. setelah adonan berwarna kecoklatan bertanda peyek sudah matang, lalu angkat peyek dan tarok ke dalam wadah yang sudah disediakan
7. peyek siap disajikan

gimana ni teman-teman mudah bukan cara membuat peyek kaacang, pastinya mudah lah ya? peyek kacang ini memang kelihatannya sangat susah karena bumbu-bumbu dan bahan-bahan yang di gunakannya sangat lah banyak, jangan khawatir walaupun bumbunya sangat banyak tapi bumbu dan bahannya mudah kita cari di pasar terdekat dan cara pembuatanya pun cukup lah mudah cuma kita menjaga agar adonan yang kita goreng dapat menjadi setipis mungkin, karena jika adonannya tebal saat di goreng mungkin tidak akan matang tengahnya. silahkan mencoba ya temen-teman semoga berhasil, untuk resep-resep yang lainnya bisa teman-teman cek di racikandapur.com

Artikel lainnya:

Empek Empek Dan Resep Empek Empek Khas Palembang Yang Enak Dan Empuk

Resep Brownies Dan Cara Membuat Brownies Kukus 100% Mudah Tanpa Di Mixer

Resep Cilok Dan Cara Membuat Cilok Bandung Yang Kenyal, Enak, Mantap

Resep Dadar Gulung Dan Cara Membuat Dadar Gulung Isi Gula Kelapa Manis

Cara Memasak Semur Jengkol Dan Resep Semur Jengkol Yang Enak Dan Empuk