cara membuat pergedel tahu
cara membuat pergedel tahu

Perkedel Tahu Enak Lezat Dan Sederhana

Posted on
5 (100%) 3 votes

Pergedel, siapa sih yang tidak kenal makanan pergedel yang satu ini. makanan yang banyak disukai masyarakat sebagai pelengkap menu, Jika Anda pergi rumah makan tradisional atau ke warteg pasti Anda akan menjumpai makanan pergedel. mungkin yang anda jumpai itu kebanyakan pergedel kentang, kali ini saya akan mencoba membuat pergedel tahu, cara membuat pergedel tahu ini hampir sama dengan membuat pergedel kentang dan pergedel jagung, selain cara pembuatannya yang cukup sederhana bahan dan bumbunya pun cukup sederhana hanyalah bumbu-bumbu yang biasa kita pakai untuk masakan sehari-hari, selain itu juga bahan dan bumbu pergedel tahu ini sangatlah mudah kita jumpai atau kita temukan di warung terdekat atau pasar tradisional. dari pada kita beli diluar belum tentu sehatkan, tapi kalau kita membuat atau memasak sendiri sudah pasti sehat karena kita bisa membeli dan bisa memilih bahan-bahannya yang segar atau berkualitas. artikel kali ini saya akan berbagi resep Perkedel Tahu Enak Lezat Dan Sederhana untuk bahan, bumbu dan prosesnya ikuti tutorial .

 

Perkedel Tahu Enak Lezat Dan Sederhana

cara membuat pergedel tahu

Bahan-bahan yang harus dsediakan untuk membuat perkedel tahu:
* bahan yang harus disediakan untuk membuat pergedel tahu yaitu sediakan tahu kuning 5 buah (ukuran 5×5 cm), lalu dihaluskan dan bawang putih 2 siung, lalu cincang halus
* lalu sediakan juga daun bawang 1 batang ,iris-iris tipis dan bawang merah 3 butir, lalu cincang halus
* untuk membuat pergedel tahu sediakan juga telur 1 buah dan minyak goreng secukupnya
* kemudian sediakan juga kaldu bubuk ½ sdt dan garam ½ sdt atau secukupnya
* untuk menambah rasa pedas pada pergedel tahu tambahkan cabai merah 2 buah , lalu iris-iris tipis
* dan sediakan juga terigu 10 gram dan merica secukupnya

 

Langkah-langkah membuat pergedel tahu

1. Langkah pertama yang harus dilakukan untuk membuat pergedel tahu yaitu pertama-tama adalah tahu dihaluskan terlebih dahulum , kemudian campurkan tahu yang sudah dihaluskan tadi dengan merica, bawang merah dan putih, kaldu bubuk, batang daun bawang, terigu, cabai merah, garam, dan juga telur kedalamya. kemudian aduk-aduk sampai semua bahan-bahan tersebut benar-benar tercampur rata pada tahu yang sudah dihaluskan tadi.
2. langkah selanjutnya untuk membuat pergedel tahu yaitu setelah semuanya tercampur rata, kita bentuk adonan perkedel dengan bentuk bulat atau sesuai selera anda, (lakukan sampai adonan habis)
3. kemudian panaskan minyak goreng dengan menggunakan api sedang dan setelah minyak panas lalu masukkan adonan tahu yang sudah dibentuk tadi kedalam minyak panas sampai matang atau sampai berubah warna menjadi kuning kecoklatan
4. setelah adonan tahu matang dan berubah warna menjadi kuning kecoklatan lalu angkat, lalu tiriskan setelah itu letakkan kedalam piring atau wadah yang sudah disiapkan
5. pergedel tahu siap disajikan.

 

Bagaimana ni mudahkan resep Perkedel Tahu Enak Lezat Dan Sederhana di atas, selain mudah biaya yang dibutuhkan tidak terlalu banyak, jika anda ingin membuat pergedel kentang dan pergedel jagung anda bisa cek aja diracikan dapur, semoga bermanfaat dan selamat mencoba resep lainnya, nantikan resep terbaru di racikandapur.com kami tunggu kunjungan anda.

 

Artikel lainnya:

Resep Membuat Perkedel Kentang Yang Enak Dan Praktis

Bumbu Gudeg Dan Cara Membuat Gudeg Khas Jogja Yang Enak Dan Sederhana

Cara Membuat Perkedel Jagung Enak Gurih Dan Sederhana

Cara Membuat Rendang Daging Sapi Enak Meresap Dan Empuk

Opor Ayam Dan Bumbu Opor Ayam Yang Sangat Menggugah Selera