keripik tempe
keripik tempe

Keripik Tempe Aneka Rasa Renyah Dan Gurih 100% Mudah

Posted on
5 (100%) 3 votes

keripik merupakan makanan cemilan yang banyak digemari oleh banyak orang karena rasanya yang renyah dan memakannya membuat kita ketagihan. selain keripik singkong dan keripik pisang, terdapat juga keripik tempe yang tidak kalah enaknya dengan keripik pisang dan keripik singkong. dalam membuat keripik tempe anda menggunakan bahan baku tempe bukan singkong hehe. untuk tahap pembuatannya silahkan anda simak langkah-langkah dan bahan-bahan yang digunakan dibawah ini.

Keripik Tempe Aneka Rasa Renyah Dan Gurih

untuk  cara membuat keripik tempe yang harus diperhatikan yaitu nyala api kompor harus sedang-sedang saja, agar hasil keripik tempenya tidak gosong. selamat mencoba dirumah, untuk rasa yang lebih enak silahkan teman-teman berkreasi sendiri dengan menambahkan bumbu lain lainnya asalkan jangan berlebihan, contohnya menambahkan daun seledri di adonan terigunya dan lainnya. tapi kalo tidak mau rempong ikuti saja cara dibawah ini.

keripik tempe

Cara Membuat Keripik Tempe Aneka Rasa Renyah

Bahan-bahan untuk membuat keripik tempe:
* bahan yang harus di sediakan untuk membuat keripik tempe yaitu sediakan tempe 3.6 kg (iris tipis-tipis) dan sediakan 600 gram Tepung beras, kualitas bagus
* kemudian sediakan juga Tepung ¼ kg maizena, kualitas bagus dan 15 gram daun jeruk, tanpa tualng dan haluskan
* bahan selanjutnya untuk membuat keripik tempe yaitu sediakan 1800 cc air putih dan minyak goreng secukupnya

Bumbu-bumbu halus untuk membuat keripik tempe:
* bumbu halus yang harus di sediakan untuk membuat keripik tempe yaitu sediakan 200 gram bawang putih dan 25 gram bawang merah
* kemudian sediakan juga 24 gram Ketumbar bubuk dan 25 gram kencur
* bahan selanjutnya yang harus di sediakan yaiutu sediakan garam dapur secukupnya dan gula pasir secukupnya
* sediakan juga Lada putih bubuk secukupnya

bahan tambahan untuk membuat keripik tempe:
1. bahan tambahan untuk membuat keripik tempe yaitu Penyedap rasa barbeque secukupnya dan Penyedap rasa keju secukupnya
2. kemudian tambahkan Penyedap rasa balado secukupnya dan Penyedap rasa bawang secukupnya

Langkah-langkah membuat keripik tempe:
1. langkah pertama untuk membuat keripik tempe yaitu pertama-tama Haluskan terlebih dahulu bahan untuk bumbu, kemudian simpan dalam wadah. dan Tambahkan bumbu halus dalam wadah dengan air putih,lalu aduk-aduk dan tambahkan lagi dengan daun jeruk. kemudian Aduk sekali lagi sampai benar-benar merata.
2. kemudian ambil tempe lalu iris tipis-tipis, setelah itu rendam dalam campuran bumbu dalam wadah tadi. Tunggu samapai beberapa menit agar campuran bumbu meresap ke dalam tempe.
3.langkah selanjutnya untuk membuat keripik tempe, goreng tempe yang sudah direndam dalam campuran bumbu tadi hingga matang dan garing.
4. setelah matang dan garaing lalu Angkat dan tiriskan.
5.simpan keripik tempe dalam toples atau bungkus dengan plastik (agar kriuknya tetap terjaga)
6. sebelumtoples di tutup atau merapat bungkusan keripik tempe ini, taburi terlebih dahulu keripik tempe dengan berbagai macam rasa seperti rasa balado, rasa keju,rasa jagung bakar dan lain-lain sesuai kesukaan anda dan keluarga anda , kocok-kocok lalu tutup rapat
7. keripik tempe siap di santap

sekian racikan untuk cara membuat keripik tempe yang dapat saya bagikan kali ini semoga membantu anda dalam menyajikan menu makanan tempe untuk keluarga tercinta anda. untuk resep makanan dan bahan-bahan makanan atau cara membuat makanan dapat anda temukan di racikandapur.com.

Artikel lainnya:

Jamur Crispy  Dan Cara Membuat Jamur Crispy Yang Enak Dan Gurih

Ayam Asam Manis Yang Enak Dan Di Sukai Banyak Orang

Resep Kolak Ubi Dan Cara Membuat Kolak Ubi Yang Manis Dan Enak

Es Dung Dung Dan Cara Membuat Es Dung Dung Yang Enak Dan Segar

Cara Bikin Puding Coklat Yang Lembut Dan Praktis