cara membuat telur asin
cara membuat telur asin

Cara Membuat Telur Asin Dengan Garam Tanpa Ribet

Posted on
5 (100%) 1 vote

Telur asin,,telur asin tidak asing lagi kita dengar karena telur asin sudah banyak kita temui dikota, selain itu telur asin juga banyak kita temuin di daerah , khususnya indonesia penghasil telur asin terbaik contohnya di daerah jawa tengah,telur asin ini memang asli enak untuk dimakan saja ataupun untuk lauk,selain enak telur asin ini pun tahan lama tidak mudah busuk tidak salah jika telur asin ini menjadi makanan yang praktis dan gak pakek ribet, jika kita atau anak-anak kita kepengen makan telur asin sangatlah mudah untuk kita mencari jualannya diwarug nasi ataupun ditempat makanan yang laiinya, nah kalau dipikir-pikir dari pada beli apa salahnya jika kita membuat telur asin sendiri pasti hasilnya tidak kalah enak dengan telur asin jualan diwarung.
kepengen sih ya membuat sendiri tapi masih bingung kan dengan caranya, kali ini saya membahas tentang cara membuat telur asin, sebelum kita mengetahui bahan-bahan untuk membuat telur asin, terlebih dahulu saya mengasih tau ada banyak cara membuat telur asin contohnya ada yang menggunakan abu, ada juga yang menggunakan bata, tapi kali ini saya akan menggunakan garam.

 

Bahan-bahan untuk membuat Telur Asin Dengan Garam :

cara membuat telur asin

a. bahan yang harus disiapkan untuk mmembuat telur asin yaitu 10 butir telur bebek atau secukupnya yang kita butuhkan
b. selanjutnya bahan yang harus disiapkan yaitu garam secukupnya
c. dan jangan lupa siapkan juga 1 liter air atau secukupnya
d. kemudian sediakan wadah yang dapat ditutup atau bisa juga menggunakan toples

 

Langkah-langkah membuat Telur Asin Dengan Garam :

1. langkah pertama yang harus dilakukan untuk membuat telur asin yaitu pertama-tama telur bebek tadi kita rendam dalam air selama kurang lebih 2 menit (kalau ada telur mengapung dibuang saja ya)
2. langakah kedua yaitu jika telur sudah direndam selama kurang lebih 2 menit, lalu kita bersihkan telur sampai benar-benar bersih (dengan hati-hati ya saat membersihkan telur,takut kulit telur retak atau pecah) setelah dibersihkan lalu dikeringkan
3. kemudian telur di ampas agar garam bisa lebih mudah meresap
4. langkah selanjutnya untuk membuat telur asin yaitu kita larutkan garam kedalam air, setelah itu aduk-aduk sampai merata, kemudian masukkan air galam kedalam toples atau wadah yang sudah kita sediakan sebelumnya
5. setelah air garam di masukkan wadah atau toples lalu kita masukkan telur yang sudah di ampas tadi lakukan perlahan-lahan, sampai telur benar-benar terandam semua (beri jarak 2 atau 3 cm dari permukaan)
6. untuk waktu perendaman telur rendam selama kurang lebih 11 hari (jika ingin telur terasa lebih asin rendam selama 6 minggu)
7. dan selama telur masa perendaman tolong jauhkan dari matahari
8. langkah selanjutnya untk mmembuat telur asin jikka sudah 11 hari atau 6 minggu, lalu rebus telur dengan menggunakan api kecil (jangan sampai airnya mendidih ya) rebus lah selama kurang lebih 1 jam
9. jika tidak ingin di rebus bisa juga telur kita kukus, tapi rasanya tetap masa kok
10. selanjutnya jika sudah 1 jam atau matang angkat telur lalu tarok ketempat wadah atau piring yang sudah disiapkan sebelumnya
11. telur asinnn siap dsajikan dan dinikmatiiii

 

Telur asinnya sudah jadi niii ternyata mudah ya membuat telur asin, selain mudah cara pembuatannya bahan-bahannyapun sangat mudah kita temuin dipasar terdekat, rasanya juga gak kalah enak.
untuk anda yang suka memasak atau membuat kue website kami menyediakan berbagai macam cara membuat kue, memasak dan manfaat buah,dari pada anda penasaran cek saja di website kami di racikandapur.com, semoga anda bisa memasak yang enak dan dicintai keluarga..

 

Baca juga:

Cara Membuat Kue Kering Rumahan Sederhana dan Enak

Kue Cubit Green Tea Yang Super Mantap dan Bikin Ketagihan

Kue Cubit Yang Enak dan Empuk

Keripik Tempe Sagu Gurih dan Renyah

Rahasia Resep Tahu Gejrot Super Mantap dan Bikin Ketagihan