cara membuat kue serabi solo
cara membuat kue serabi solo

Cara Membuat Kue Serabi Solo Enak Dan Mantap

Posted on
5 (100%) 3 votes

serabi adalah kue enak yang termasuk ke dalam kategori makanan ringan. serabi ini ada berbagai macam daerah terutama serabi daerah bandung dan serabi daerah solo. sering denger kan teman-teman serabi bandung? serabi bandung itu serabi yang terbuat dari kelapa dan di makan dengan saus gula, api solo juga ada serabi lho, teman-teman yang di solo pasti udah tau kan? lalu apa kabar teman-teman yang tinggal diluar solo? pasti penasarakan? apa rasanya sama seperti serabi bandung ya?.
serabi bandung dengan serabi solo sama-sama berbahan tepung beras dan kelapa lho. tapi perbedaannya terletak pada penyajian, serabi solo di sajikan dengan pinggir serabi yang keriuk dan renyah lho hemmzzz muantap sekali ya, hah apa, makin penasaran ya? tenang teman-teman artikel kali ini saya akan membahas tentang Cara Membuat Kue Serabi Solo Enak Dan Mantap, dari pada jauh-jauh ke solo buat ngerasain kelezatan kue serabi solo mendingan kita bikin sendiri di rumah. kenapa, teman-teman tidak bisa cara membuat serabi bandung? gampang teman-teman tinggal beli bahannya sesuai di bawah ya.

Cara Membuat Kue Serabi Solo Enak Dan Mantap

gimana teman-teman udah belikan bahan-bahannya?, cieee semangat sekali ya mau belajar cara bikin ku serabinya, penasaran banget ya? yuk ah langsung aja kita belajar untuk prosesnya ikuti tutorial di bawah ya teman-teman.

cara membuat kue serabi solo

Cara Membuat Kue Serabi Solo

Bahan-bahan untuk membuat serabi solo:
* bahan yang harus disediakan untuk membuat kue serabi solo yaitu sediakan gula pasir 25 grm
* kemudian sediakan tepung beras 100 grm
* bahan selanjutnya untuk mmebuat kue serabi solo sediakan vanili bubuk 1/2 sendok teh
* sediakan juga santan kental 350 ml dan baking soda 1/4 sendok teh
* bahan selanjutnya untuk membuat kue serabi solo tepung terigu 1 sdm dan fermipan atau bisa menggunakan yeast cukup 1/2 sendok makan
* dan gunakan garam 1/4 sendok makan atau secukupnya, daun pandan secukupnya dan daun pisang secukupnya

 

Langkah-langkah membat kue serabi:
1. langkah pertama untuk membuat kue serabi yaitu panaskan kompor terlebih dahulu, siapkan wajan untuk memanaskan santan dan daun pandan
2. lalu aduk campuran santan dan daun pandan secara merata sampai mendidih.
3. setelah mendidh matikan api, diamkan campuran santan tadi beberapa menit hingga kehangatan santan mencapai keadaan suam kuku.
4. lalu ambil santan 5o ml bagian atas untuk di buat menjadi areh, lalu campurkan semua bahan-bahan yang kering lalu aduk-aduk sampai adonan merata
5. sambil terus mengaduk tuangkan santan 300 mli sedikit demi sedikit hingga doan lebih merata dengan santan
6. langkah selanjutnya untuk membuat kue serabi solo yaitu keplok-keplok adonan hingga terasa licin,setelah itu diamkan selama 1 jam sampai adoaan terlihat berbusa
7. kemudian siapkan cetakan serabi dan panaskan dengan api sedang
8. langkah selanjutnya untuk membuat kue serabi solo yaitu setelah semuanya siap, aduk-aduk adonan lalu tuangkan ke dalam cetakan yang telah di panaskan tadi secukupnya, ratakan adoanan tadi dengan punggung sendok tunggu hingga permukaan serabi berlubang
9. kemudian setelah permukaan serabi berlubang tambahkan satu sendok teh areh dan bahan taburan lainnya, tunggu hingga matang
10. setelah serabi matang, angkat serabi lalu tuangkan ke dalam wadah yang sudah disiapkan
11. serabi siap disajikan.

Waw muantapppppp sekali ya hasil kue serabinya, rasanya pun sungguh enak dan lezat apa lagi buatan sendiri. ohhhiya teman-teman serabi ini untuk bahan taburannya teman-teman bisa menggunakan kismis, seres atau nangka sesuai selera ya. untuk resep-resep yang lainnya bisa teman-teman cek aja di racikandapur.com semoga bermanfaat.

 

Artikel lainnya:

Peyek Kacang Dan Resep Peyek Kacang Yang Gurih 100% Mudah

Empek Empek Dan Resep Empek Empek Khas Palembang Yang Enak Dan Empuk

Resep Brownies Dan Cara Membuat Brownies Kukus 100% Mudah Tanpa Di Mixer

Resep Cilok Dan Cara Membuat Cilok Bandung Yang Kenyal, Enak, Mantap

Resep Dadar Gulung Dan Cara Membuat Dadar Gulung Isi Gula Kelapa Manis