kue cucur
kue cucur

Cara Membuat Kue Cucur Gula Merah Yang Enak Dan Mantapzzz

Posted on
Rate this post

kue cucur merupakan makanan yang sering dijual di pasar atau dibuat pada acara tertentu. ciri khas kue cucur yaitu gula merahnya yang membuat rasa kue cucur menjadi lebih enak. pernahkah anda berfikir bagaimana cara membuat kue cucur dengan tangan anda sendiri. nah jika anda mempunyai bakat dalam dunia kuliner dan ingin membua kue cucur sendiri, silahkan anda ikuti langkah-langkah cara membuat kue cucur yang akan saya bagikan dibawah. dengan kreativitas yang anda lakukan tentunya akan menambah pengetahuan dan ilmu pada diri anda. maka saran saya apabila anda ingin mencoba membuat kue cucur silahkan jangan ragu-ragu 🙂 .

Cara Membuat Kue Cucur Gula Merah Yang Enak Dan Mantapzzz

kue cucur

Bahan-bahan untuk membuat kue cucur

* bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat kue cucur yaitu sediakan tepung beras 150 grm
* bahan selanjutnya untuk membuat kue cucur sediakan tepung terigu 15 grm
* kemudian sediakan garam secukupnya
* untuk membuat kue cucur sediakan juga minyak goreng secukupnya
* bahan selanjutnya untuk membuat cucur yaitu sediakan juga air 250 ml
* dan sediakan juga gula merah cukup 90 grm saja (kemudian diiris-iris halus)
* dan bisa juga ditambakan gula pasir 50 grm
* selanjutnya sediakan daun pandan cukup 1 lembar

Langkah-langkah membuat kue cucur Gula Merah

1. langkah pertama untuk membuat kue cucur yaitu pertama-tama siapkan terlebih dahulu panci lalu masukkan gula pasir, gula merah, air dan juga daun pandan. lalu masak sampai gula benar-benar larut dan mendidih
2. setelah gula larut dan mendidih lalu angkat dan saring gula (untuk menghilangkan butiran-butiran guala dan daun pandan) lalu sisihkan sebentar sampai hangat
3. untuk membuat kue cucur selanjutnya campurkan tepung beras, garam dan tepung terigu lalu tuangkan larutan gula tadi sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk (dengan tangan)supaya tercampur rata.
4. langkah selanjutnya untuk membuat kue cucur yaitu ambil adonan kue cucur yanhg sudah mengental lalu dipukul-pukul dengan tangan sambil terus dicampurkan dengan sisa larutan gula yang ada selama 30 menit-35 menit atau sampai adonan kue cucur terasa ringan ditangan.lalu diamkan adonan selama 40 menit.
5. setelah itu adonan yang sudah jadi tadi digoreng menggunakan api sedang. siapkan wajan dan gunakan minyak goreng secukupnya untuk dipanaskan.
6. berikan satu sendok sayur ke adonan kue cucur didalam ajan, sambil digoreng dan di beri minyak panas agar kue cucur mengembang dan berserat.
7. untuk mematangkan bagian dalam kue cucur silahkan gunakan lidi atau tusuk gigi untuk menusuk kue cucur dan sambil di putar-putar, dan balik kue cucur sebentar lalu angkat kue cucur.
8. yang harus dilakukan yaitu pada saat menggoreng kue cucur harus selalu disiram dengan minyak panas agar kue cucur nya mengembang, lakukan sampai adonan kue habis.

mungkin itu saja yag dapat saya bagikan tentang cara membuat kue cucur gula merah yang enak semoga dapat membantu anda dalam membuat hidangan untuk keluarga atau acara tertentu. untuk cara memasak makanan khas indonesia silahkan anda cari di website kami di racikandapur.com semoga apa yang anda cari telah kami siapkan.

Artikel Lainnya:

Cara Membuat Bolu Kukus Dengan Citra Rasa Yang Empuk Dan Enak

Cara Membuat Pizza Yang Enak Dan Lembut Tanpa Meenggunakan Oven

Cara Membuat Bakpao Isi Daging Ayam Dan Isi Jamur Yang Enak Dan Lembut

Resep Bumbu Pepes Ayam Sederhana Enak Dan Nikmat

Bumbu Tekwan Dan Cara Membuat Tekwan Ikan Yang Enak Dan Mudah

Cara Membuat Sambal Rujak Atau Petisan Sederhana Tapi Mantap

Olahan Tempe Mendoan Dengan Cita Rasa Yang Enak