cara membuat ketoprak
cara membuat ketoprak

Cara Membuat Ketoprak Yang Bakal Bikin Lho Ketagihan

Posted on
5 (100%) 1 vote

Ketoprak merupakan makanan salah satu khas Indonesia yang  menggunakan  olahan ketupat atau lontong yang di bumbu saus kacang, makanan yang satu ini mirip dengan pecal, karena sama-sama  berkuah kacang. Tapi bedanya, t pada bahan yang disajikan. Jika pecal umumnya menggunakan sayuran, tapi ketoprak  hanya menyajikan ketupat atau lontong, bihun dan tauge. kali ini saya akan berbagi artikel tentang Cara membuat ketoprak yang bakal bikin lho ketagihan, simak bahan dan caranya dibawah:

cara membuat ketoprak

Bahan-bahan untuk membuat ketoprak:

1. bahan yang harus disiapkan untuk membuat ketoprak yaitu ketupat atau lontong
2. bahan kedua yang harus disiapkan yaitu tauge secukupnya ( direndam air panas)
3. bahan selanjutnya yaitu tahu kuning 5 buah atau sesuai selera (digoreng)
4. selanjutnya untuk membuat ketoprak siapkan juga bihun 100 gram (seduh menggunakan air panas sampai empuk)
5. kemudian siapkan juga kerupuk goreng dan bawang goreng
6. jangan lupa kecap manisnya harus disiapkan juga

 

Bumbu-bumbu untuk membuat ketoprak:
1. bumbu yang harus dipersiapkan untuk membuat ketoprak yaitu bawang putih secukupnya dan kacang tanah sudah digoreng secukupnya
2. selanjutnya untuk menambah rasa pedas pada ketoprak tambahkan cabe rawit secukupnya sesuai selera pedas anda
3. bumbu selanjutnya yaitu gula merah 1 sdm atau secukupnya seberapa banyak anda membuat ketoprak dan air asam 1 sdm
4. kemuudian garam secukupnya dan air matang secukupnya

 

Langkah-langkah membuat ketoprak:

1. langkah pertama yang dilakukan untuk membuat ketoprak yaitu haluskan terlebih dahulu cabai, garam dan bawang putih
2. kemudain tambahkan kacang haluskan kembali
3. setelah kacang halus, lalu tambahkan gula merah, haluskan lagi
4. jika gula merah sudah halus lalu tambahkan air asam dan air matang secukupnya kemudian aduk-aduk sampai merata.

 

cara penyajian ketoprak:
1. langakah pertama yang harus dilakukan untuk menyajikan ketoprak yaitu letakkan beberapa potong ketupat atau lontong ke dalam piring
2. setelah itu tambahkan potongan tahu,bihun dan tauge lalu siram dengan bumbu yang sudah anda buat tadi
3. selanjutnya jangan lupa taburi bawang goreng dan kecap manis
4. yang terakhir tambahkan kerupuk dia atasnya

 

sangat simpelkan cara membuat ketoprak, jangan malas-malas untuk memasak ya karena dengan masak suami kita bakal betah makan dirumah, nah selain memasak website kami menyediakan berbagai macam aneka olahan kue, sambal dan yang lainnya silahkan kunjungi saja diwebsite kami di racikandapur.com semoga bermanfaat.

 

artikel lainnya:

Cara Membuat Lontong Sayur Yang Enak Dan Mantap

Cara Membuat Pecel Dengan Bumbu Yang Enak Dan Mantap

Resep Cara Membuat Sambal Tauco Yang Super Mantap

Rahasia Cara Membuat Nasi Tumpeng Yang Mantapnya Pull

Cara Membuat Bakwan Jagung Yang Enak Dan Gurih