cara membuat keripik nangka
cara membuat keripik nangka

Cara Membuat Keripik Nangka Yang Renyah Dan Gurih 100% Mudah

Posted on
5 (100%) 3 votes

Mengingat kreatifnya dunia kuliner kita sekarang ini menjadikan kita berlomba-lomba untuk menciptakan ide baru,dulu buah-buah hanya bisa di ambil sarinya saja untuk dijadikan minuman,nah sekarang ini buah yang basah pun bisa kita bikin keripik contohnya buah salak,buah apel,buah nangka dan masih banyak lagi. keripik buah nangka ini sebenarnya sudah lama di kenal tapi sebagian juga ada yang tidak tahu dan tidak pernah mencicpi keripik nangka, keripik nangka sangat lah cocok untuk oleh-oleh keluarga,dan keripik nangka juga sangat lah cocok untuk dinikmati saat santai bersama teman-teman,dan bisa jadi cemilan saat nonton tv serta bisa juga disajikan untuk tamu. artikel kali ini saya ingin berbagi resep cara membuat keripik nangka yang renyah dan gurih 100% mudah cara pembuatannnya,

Cara Membuat Keripik Nangka Yang Renyah Dan Gurih 100% Mudah

sebelum kita mengetahui bahan-bahan dan langkah-langkah cara membuat keripik nangka kita juga harus tahu kalau keripik nangka ini disukai banyak orang selain caranya pembuatannya yang cukup simpel keripik nangka juga rasa manisnya asli. nah dari pada penasaran langsung aja kita mengetahui bahan-bahan dan langkah-langkah membuat keripik nangka yang renyah dan gurih dibawah.

cara membuat keripik nangka

Tutorial Cara Membuat Keripik Nangka Yang Renyah Dan Gurih

Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat keripik nangka adalah:
* bahan yang harus digunakan unuk membuat keripik nangka yaitu pertama kita harus siapkan buah nangka segar yang tidak terlalu matang 1 kg atau sesuai keinginan banyaknya keripik nangka
* kemudian sediakan 1 1/2 liter air
* lalu sediakan 100 gram kapur sirih
* dan gunakan garam 75 gram
* bahan selanjutnya yang harus digunakan untuk mebuat keripik nangka yaitu 150 gram gula pasir
* kemudian sediakan juga 2 liter minyak goreng atau secukupnya

langkah-langkah membuat keripik nangka:
1. langkah pertama untuk membuat keripik nangka yaitu siapkan buah nangka yang sudah dikupas dan dibersihkan jeraminya,lalu belah daging buah dan buang bijinya lalu potong ujung-ujungnya
2. kemudian rendam buah nagka dengan air larutan kapur sirih hingga 5 jam an
3. setelah 5 jam,cuci bersih buah nangka lalu tiriskan hingga benar-benar kering
4. untuk mendapatakan hasil yang sedikit mengembang sebaiknya buah nangka yang telah kita cuci dijemur terlebih dahulu selama 5 jam
5. langkah selanjutnya untuk membuat keripik nangka,setelah buah nangka dijemur sela 5 jam kemudian masukkan ke dalam mesin vacum frying (mesin penggoreng hampa udara) dengan minyak yang dipanaskan pada suhu rendah tidak melebihi 90° celcius
6. kemudian goreng hingga matang dan buihpada minyak semakin mengecil atau berkurang,lalu angkat dan tiriskan. bisa juga kita gunakan mesin peniris minyak ( agar keripik nangka tidak mudah tengik)
7. setelah ditiriskan, simpan keripik nangka ke dalam wadah atau toples supaya rasa renyah dan gurihnya tahan lama
8. keripik nangka siap dinikmati

keripik nangka sudah siap disajikan untuk keluarga,teman-teman serta oleh-oleh untuk keluarga kita yang jauh,selamat mencoba dan dirumah semoga bermanfaat dan mendapatkan hasil yang terbaik, jika bunda-bunda dan teman-teman ingin membuat keripik nangka sebaiknya pada saat musim panas,karena keripik nangka yang dikeringkan dengan menggunakan sinar matahari langsung hasilnya akan lebih bagus ketika digoreng. untuk resep-resep yang lainnya bisa bunda-bunda dan teman-teman liat di racikandapur.com

 

Artikel lainnya:

Resep Bakwan Jagung Dan Cara Membuat Bakwan Jagung Yang Enak Bergizi

Resep Sambal Ijo Dan Cara Membuat Sambal Ijo Yang Mantap Dan Enak

Bumbu Telur Balado Dan Cara Membuat Telur Balado Yang Enak Dan Mantap

Resep Tumis Kangkung Enak Dan Cara Membuat Tumis Kangkung Enak Dan Lezat

Cara Membuat Sambal Terasi Dan Resep Sambal Terasi (Sambal Terasi Biasa atau Sambal Terasi Tomat)