cara membuat cenil
cara membuat cenil

Cara Membuat Cenil Manis Dan Kenyal-Kenyal

Posted on
5 (100%) 1 vote

cantikk, apakah kalian sudah pernah menyicipi jajanan pasar taradisional yang kenyal-kenyal ini yaitu cenil?
jika sudah apa rasanya?
pastinya enak lah ya`?
tapi jajanan pasar tardisional ini sudah lumaian susah kita temui, tapi kalian jangan sedih karena saya akan mencoba cara membuat cenil yang enak dan kenyal-kenyal.
untuk bahan-bahan dan cara membuatnya silahkan simak dibawah ini:

 

cara membuat cenil

Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat cenil:

1. bahan pertama yang harus disiapkan untuk membuat cenil yaitu tepung terigu 100 gram
2. bahan kedua yang harus disiapkan yaitu tepung kanji 100 gram juga
3. bahan ketiga yaitu pewarna makanan secukupnya
4. bahan keempat yang harus disiapkan untuk membuat cenil yaitu garam secukupnya
5. bahan terakhir yaitu kelapa parut

 

Bahan-bahan saus untuk cenil:
1. bahan-bahan saus yang harus disiapkan yaitu gula merah 150 gram
2. selanjutnya air 120 ml dan gula pasir 2 sdm atau secukupnya sesuai selera

 

Langkah-langkah membuat cenil:

1. langkah pertama yang harus dilakukan untuk membuat cenil yaitu pertama-tama masukkan tepung terigu dan garam kedalam wadah yang lumaian besar lalu kemudian tuangkan air mendidih secukupnya
2. kemudian langkah selanjutnya tambahkan pewarna ( sesuai selera warna) lalu aduk-aduk sampai merata
3. selanjutnya masukkan tepung terigu bersama tepung kanji,aduk-aduk lagi sampai mengental dan sampai adonan bisa dibentuk
4. langkah selanjutnya untuk membuat cenil kukus kelapa parut yang sudah disiapkan sebelumnya tambahkan sedikit garam kukus selama lebih kurang 10 menit
5. kemudian masak semua bahan untuk saus seperti air, gula merah dan gula pasir sampai mendidih kemudian dinginkann
6. bentuk adonan yang sudah di adon sesuai selera
7. sambil membentuk adonan rebus air sampai mendidih
8. langkah selanjutnya jika air sudah mendidih lalu masukkan adonan cenil yang sudah dibentuk sampai cenil mengembang dipermukaan atau matang
9. kemudian jika cenil sudah mengembang dipermukaan atau matang lalu angkat dan kemudian taburi atau gulingkan cenil kedalam parutan kelapa tadi
10. jika sudah ditaburi atau digulingi didalam kelapa parut lalu angkat tarok kedalam wadah lalu taburi saus ke atas cenil
11. cenil siap di santap.

 

mudahkan cantik bikin cenilnya, cara membuat cenil ini hampir sama dengan klepon bedanya cenil dikasih saus gula sedangkan klepon hanya diselimuti kelapa, tapi rasanya sama-sama enak kok, silahkan coba resep yang lainnya ya cantik cek saja diwebsite kami yaitu racikandapur.com

 

baca juga:

Cara Membuat Klepon Yang Manisnya Meledak Dimulut

Rahasia Bumbu Karedok Yang Enaknya Bikin Ketagihan

Rahasia Resep Kue Apem Kukus Yang Enak Dan Praktis

Cara Membuat Ketoprak Yang Bakal Bikin Lho Ketagihan

Cara Membuat Lontong Sayur Yang Enak Dan Mantap