cara membuat ayam ungkep kuning
cara membuat ayam ungkep kuning

Bumbu Ayam Ungkep Dan Resep Ayam Ungkep Yang Enak Lezatzzz Dan Praktis

Posted on
5 (100%) 3 votes

Berbicara tentang olahan ayam memang tidak ada habis-habisnya, semua orang menyukai olahan ayam dari ayam goreng, opor ayam, balado ayam dan masih banyak lagi jenis olahan ayam, dan kali ini saya akan membagi resep tentang Bumbu Ayam Ungkep Dan Resep Ayam Ungkep, olahan ungkep ayam ini merupakan salah satu masakan tradisional yang sampai sekarang masih banyak di gemari oleh banyak masyarakat contohnya saya hee. ayam ungkep ini adlah ayam yang di bumbui dengan berbagai macam bumbu dapuur sederhana seperti lengkuah, kunyit, bawang dan sebagainya. ayam ungkep ini berwarna kuning dan di ungkep supaya bumbu meresap ke dalam ayam, selain bumbunya yang sederhana cara membuatnya juga cukup praktis dan simpel.

Bumbu Ayam Ungkep Dan Resep Ayam Ungkep Yang Enak Lezatzzz Dan Praktis

cara membuat ayam ungkep kuning

untuk kalian yang menggeamari masakan ayam ungkep dari pada beli mendingan masak sendiri di rumah yang pastinya terjamin kebersihannya dan rasanya pas di lidah, untuk bahan dan prosesnya ikuti tutorial di bawah.

Bumbu Ayam Ungkep Dan Resep Ayam Ungkep

Bahan-bahan untuk membuat ayam ungkep:
* bahan utama yang harus disediakan untuk membuat ayam ungkep yaitu sediakan ayam 1 ekor , cuci bersih dan potong menjadi 8 bagian
* kemudaian sediakan juga daun salam cukup 2 lembar saja dan serai cukup 1 batang saja

 

Bumbu-bumbu yang dihaluskan untuk membuat ayam ungkep:
* bumbu yang harus di sediakan untuk membuat ayam ungkep yaitu sediakan bawang merah 5 butir dan kunyit cukup 1 cm saja
* dan kemudian sediakan juga bawang putih 3 butir dan lengkuas 2 cm , lalu diparut
* bumbu selanjutnya untuk membuat ungkep ayam sediakan kemiri 3 butir (sangrai) dan ketumbar bubuk 1 sdm atau secukupnya
* selanjutnya sediakan juga santan 250 ml dan minyak goreng 1 sdm atau secukupnya saja
* sediakan juga Gula dan garam secukupnya

 

Langkah-langkah membuat ungkep ayam:
1. langkah pertama untuk membuat ungkep ayam yaitu pertama-tama haluskan terlebih dahulu semua bahan bumbu ,setelah baluri ayam dengan bumbu yang sudah di haluskan tadi dan diamkan selma 30 menit.
2. selanjutnya siapkan panci, lalu masukkan ayam, serai dan daun salam lalu masak sampai matang dengan di tutup atau di ungkep, dia ats api sedang
3. langkah selanjutnya untuk membuat ayam ungkep, setelah ayam matang matikan kompornya dan letakkan ayam ungkep ke dalam piring atau wadah yang sudah di siapkan
4. ayam ungkep siap di sajikan.

 

Bagaimana enak bukan?, jangan males-males masak ya karena jika kita rajin masak ,suami kita bakal betah di rumah dan selalu inget masakan kita,, saya juga menyediakan berbagai jenis resep makanan, minuman dan lain-lain cek aja di racikandapur.com semoga bermanfaat ya.

 

Artikel lainnya:

Resep Telur Gabus Enak, Renyah Dan Gurih 100% Mudah

Cara Membuat Kue Nagasari Atau Lambang Sari Yang Enak Pulen

Resep Mie Goreng Yang Enak Dan Praktis

Keripik Tempe Aneka Rasa Renyah Dan Gurih 100% Mudah

Jamur Crispy  Dan Cara Membuat Jamur Crispy Yang Enak Dan Gurih