cara membuat ayam goreng kunyit
cara membuat ayam goreng kunyit

Ayam Goreng Kunyit Gurih Garing Dan 100% Muantappzzz

Posted on
5 (100%) 3 votes

berbicara tentang ayam tidak ada hais-habisnya karena ayam mempunyai banyak resep olahan. selain ayam ungkep, ayam asam manis, ayam bakar masih ada jenis olahan tentang ayam yang lainnya yaitu seperti olahan ayam goreng kunyit garing. ayam goreng kunyit garing dibuat menggunakan kunyit agar meiliki wara yang menarik melalui warna kunyit yang alami. jenis ayam goreng kunyit ini berbeda dengan ayam goreng biasa karena memiliki warna daging yang lebih menarik. bagi anda yang ingin mencoba membuat ayam goreng kunyit gurih garing, anda dapat melihat tutorial yang akan saya bagikan dibawah.

Ayam Goreng Kunyit Gurih Garing Dan 100% Muantappzzz

cara membuat ayam goreng kunyit

Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat ayam goreng kunyit:
* bahan utama yang harus disediakan untuk membuat ayam goreng kunyit yaitu sediakan ayam 1 ekor (yang sudah dicuci bersih dan dipotong-potong sesuai selera) dan minyak untuk menggoreng secukupnya saja
* selanjutnya sediakan daun salam 2 lembar dan air 600 ml
* bahan selanjutnya yang harus disediakan yaitu jahe cukup 3 cm saja, (digeprek) dan daun jeruk 5 lembar (dibuang tulangnya, lalu disobek-sobek)

 

Bumbu-bumbu ayam yang dihaluskan:
* bumbu ayam yang disedikan yaitu ketumbar 2 sendok teh dan bawang merah 12 butir
*kemudian sediakan kunyit bakar 6 cm dan garam 1 sendok makan
* bahan selanjutnya yaitu bawang putih 4 siung dan gula pasir 1 sendok teh atau secukupnya

 

Langkah-langkah membuat ayam goreng kunyit

1. langkah pertama untuk membuat ayam goreng kunyit yaitu pertama-tama siapkan panci lalu masukkan air, bumbu halus, daun jeruk, jahe daun salam dan masukkan juga yamnya lalu di masak dengan api sedang
2. kemudian aduk-auk sebentar sampai bumbu tercampur bersama ayam dan melumuri semua bagian ayam secara merata
3. sampai ayam berubah warna dan daging menjadi empuk secara merata dan air dari kuah ayam menjadi surut
4. langkah selanjutnya untuk membuat ayam goreng kunyit setelah air ayam surut dan daging menhadi empuk lalu matikan kompor angkat dan ayam di dinginkan sebentar sebelum digoreng
5. jika ayam sudah dingin, panaskan terlebih dahulu wajan dengan menggunakan api sedang lalu masukkan minyak goreng kedalamnya
6. langkah selanjutnya untuk membuat ayam goreng kunyit jika minyak goreng sudah panas goreng ayam hingga daging terendam dengan minyak, goreng sampai ayam matang secara merata atau sampai ayam berubah warna menjadi kecoklatan
7. setelah ayam matang atau ayam berubah warna menjadi kecoklatan lalu angkat dan tiriskan sebentar setelah itu letakkan ayam goreng kunyit kedalam piring atau wadah yang sudah disiapkan
8. ayam goreng kunyit siap disajikan

sekian artikel tentang cara membuat ayam goreng kunyit gurih garing yang dapat saya bagikan kali ini semoga dapat membantu anda dalam membuat masakan untuk dihidangkan di keluarga tercinta. nah untuk mencari resep olahan yang lainnya silahkan anda cari di racikandapur.com.

Artikel lainnya:

Sosis Solo Isi Ayam Enak Gurih Dan Sederhana

Membuat Donat Kentang Lembut Enak Dan Empuk 100% Mudah

Sambal Nanas Pedas Segar Dan Nikmat

Pacri Nanas Pedas Manis Dan Sedap  Khas Melayu

Perkedel Tahu Enak Lezat Dan Sederhana