ayam asam manis
ayam asam manis

Ayam Asam Manis Yang Enak Dan Di Sukai Banyak Orang

Posted on
5 (100%) 4 votes

berbicara tentang masakan ayam memang tidak ada habis-habisnya, karena ayam dapat dinikmati dengan banyak cara seperti di goreng, diungkep, di bakar atau dimasak dengan rasa asam manis atau biasa disebut ayam asam manis. untuk proses pembuatan masakan ayam tentunya tergantung dari yang menyajikannya, karena apabila anda menggunakan bumbu yang pas tentunya akan membuat masakan menjadi enak untuk dinikmati, akan tetapi apabila anda tidak tahu cara memasaknya dan tidak tau bahan yang digunakan maka ayam yang akan di nikmati akan terasa apa adanya 🙁 hehe. nah untuk proses membuat ayam asam manis dapat anda lihat dan anda praktikan langsung sesuai dengan tutorial yang akan saya bagikan dibawah ini.

Ayam Asam Manis Yang Enak Dan Di Sukai Banyak Orang

sebelum anda memasak ayam asam manis, pertama siapkan dahulu bahan utamanya yaitu ayam yang segar agar lebih nikmat. nah selnjutnya anda dapat menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan lainnya sesuai dengan bahan yang saya tulis dibawah. selamat mencoba dirumah dan semoga membantu anda dalam menyajikan hidangan keluarga.

ayam asam manis

Ayam Asam Manis

Bahan-bahan untuk memasak ayam asam manis:
* bahan yang harus di sediakan untuk memasak ayam asam manis yaitu:
* kemudian tambahkan garam 2 sendok teh atau secukupnya dan air perasan dari jeruk nipis cukup 1 sendok makan
* bahan selanjutnya untuk memasak ayam asam manis yaitu sediakan bawang putih 3 siung (haluskan) dan minyak goreng 300 ml

Bahan-bahan untul saus asam manisnya:
* bahan yang ahrus di sediakan untuk membuat saus asam manis yaitu sediakan margarin 1 sendok makan dan bawang putih 2 siung memarkan
* kemudian tambahkan bawang bombay 1/2 butir (iris tipis-tipis) dan saus tomak 3 sendok makan atau secukupnya
* bahan selanjutnya untuk membuat saus asam manis yaitu jahe 1 ruas jari ( iris tipis-tipis) dan gula pasir 1 sendok makan
* selanjutnya sediakan air perasan dari jeruk nipis 1 sendok makan dan sari jeruk manis 200 ml
* kemudian sediakan tepung meizena 2 cukup sendok teh saja (larutkan dulu dengan sedikit air) dan garam 1 sendok teh atau secukupnya
* bahan selanjutnya untuk membuat saus asam manis yaitu kacang polong 50 gram dan nanas 1/2 buah (potong segitiga)

Langkah-langakah memasak ayam asam manis:
1. langakh pertama untuk memasak ayam asam manis yaitu pertama-tama lumuri terlebih dahulu daging ayam dengan garam,bawang putih serta air jeruk nipis, aduk-hingga rata dan diamkan dulu sekitar 10-15 menit saja agar bumbunya meresap, setelah itu tiriskan
2. kemudian goreng daging ayam dalam minyak goreng panas sampai tampak matang dan kecoklatan, lalu angkat dan sisihkan dulu
3. untuk sausnya, panaskan terlebih dahulu satu sendok makan margarin dan tumis bawang bombay serta bawang putihnya hingga harum. langkah selanjutnya masukkan saus tomat, gula pasi, garam, jahe, air perasan jeruk nipis dan sari jeruk manisnya. aduk-aduk semua hingga rata, kemudian tuangkan larutan meizene, masak semua hingga mendidih. lalu tambahkankecap manis secukupnya dan juga tambahkan buah nanas, aduk-aduk sampai rata lalu angkat, dan letakkan ayam asam manis ke dalam piring yang sudah di siapkan lalu siramlah dengan saus asam manis
4. ayam asam manis siap di sajikan

mungkin itu saja cara memasak ayam asam manis yang dapat saya bagikan, semoga membantu anda dan semoga dapat dinikmati oleh keluarga tercinta. untuk resep masakan yang lainnya dapat anda baca di artikel saya yang lainnya di racikandapur.com, karena di website ini menyediakan banyak resp makanan, cemilan, kue atau lainnya.

Artikel Lainnya:

Resep Kolak Ubi Dan Cara Membuat Kolak Ubi Yang Manis Dan Enak

Es Dung Dung Dan Cara Membuat Es Dung Dung Yang Enak Dan Segar

Cara Bikin Puding Coklat Yang Lembut Dan Praktis

Cara Membuat Bubur Nasi Atau Bubur Ayam Yang Enak 100% Simpel

Cara Membuat Pisang Goreng Dan Pisang Goreng Keju Yang Gurih Dan Lezat